オーサワコクと旨みのデミグラスルウ 120g Vegan Shop 妖精の森｜こころとカラダ、生きもの、地球に優しいビーガン食品

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オーサワコクと旨みのデミグラスルウ 120g

小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ　深いコクで、素材の旨みを引き立てる

米粉を農薬・化学肥料不使用の玄米粉にし、さらに深いコクと香り高いルウに仕上げました。

原材料名

有機パーム油（コロンビア産）、玄米粉（山形産）、粉末野菜【トマト（イタリア産他）、玉ねぎ（アメリカ産）、にんにく・生姜（中国産）、セロリ（インド産）】、メープルシュガー（カナダ産）、酵母エキス、食塩（メキシコ産）、馬鈴薯でん粉（北海道産）、りんご果汁（国内産）、有機豆味噌（有機立科豆みそ）、赤ワイン、麦芽エキス、有機ココア（ドミニカ産）、有機黒こしょう（スリランカ産）
【召し上がり方】

ハヤシライスの作り方（参考例）５～６皿
〔材料〕デミグラスルウ120g　玉葱1個　じゃがいも1個　人参1本　きのこ適量　水600ｃｃ

1：厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
2：1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3：一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
4：再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ｃｃの水で調理して下さい。